In borsa, le candele giapponesi sono il tipo di grafico maggiormente utilizzato, nel quale ogni candela fornisce quattro informazioni: il prezzo giornaliero più basso, più alto, e il prezzo di apertura e chiusura. Le candele giapponesi danno un’idea della volatilità della sessione di borsa: se la candela è corta significa che il giorno è stato poco volatile; la candela più ampia indica che c’è stata molta differenza tra il prezzo più basso toccato durante la sessione e quello più alto, e conseguentemente una maggiore volatilità. Inoltre, le candele giapponesi vengono colorate di verde se il prezzo di chiusura è superiore a quello di apertura, di rosso se il titolo ha chiuso ad un prezzo inferiore rispetto all’apertura. Le candele giapponesi rendono immediatamente visibile la volatilità positiva e negativa.